冬天推荐这道家常菜,5分钟就做好,鲜美好吃特下饭,杀菌不感冒菜谱频道

家庭主妇们,每天都要为家人的三餐操心,每天下了班都不知道吃啥,别急!这道菜简单易做营养高,最适合冬天。

现在的冬天比以前暖和了很多,记得,小时候我们山东的冬天,一到冬天街道两边都是雪堆,直到春天才能融化完,冬天也是很冷很冷,飕飕的北风像是刀子,刮在脸上都疼。而现在一冬天都看不见雪花,冬天都有点像春天的感觉,流行性感冒让幼儿园里的孩子都少了很多。在冬天,我特别的推荐这道家常菜,不但做法简单快捷,好吃下饭,还可以杀菌预防感冒。这个菜就是癫痫病到哪个医院看好蒜苗,蒜苗中富含辣素,辣素的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一,能有效杀菌消炎,有助于预防流感,防止伤口感染,流感高发季节,吃蒜苗可以提高机体抵抗力。是很不错的一道家常菜,每天吃一次,一冬天都不感冒。

所用材料:蒜苗400克,猪肉少许,葱,姜,盐,生抽1勺,花生油1勺。

做法步骤:

第一步:把青蒜苗摘洗干净,用水仔细的清洗。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄全国癫痫病医院排行素等营养成分。蒜苗中还含有膳食纤维,以及丰富的维生素,可有效促进排便通畅,促进机体新陈代谢,对消化道的吸收消化起到调节作用,可以清肠排出宿便。是很健康的一种蔬菜,很适合冬天吃。

第二步:把蒜苗斜刀切成段,这样切可以让蒜苗充分的入味。

第三步:锅里烧干,倒入花生油,放入葱姜爆香,倒入肉丝煸炒均匀,炒倒发白的时候,倒入一勺生抽烹一下。

第四步:倒入蒜苗段继续煸儿童癫痫的发作类型有哪些炒,这个季节的蒜苗很嫩,也适合生吃,对于山东人来说生吃蒜苗很普通哦。

第五步:翻炒均匀,把蒜苗炒到断生即可,千万别炒过了,会影响口感。

第六步:最后加入适量的盐来调味,翻炒均匀,立刻关火。

第七步:直接装盘,上桌即可,它是普通的家常菜,待客餐桌上也是很受欢迎的一道菜。宁可不吃肉也要吃它,清肠排宿便,增强抵抗力,简单一炒特好吃。

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峰儿话语:

1,蒜苗再这个季节,北方地区都是大棚里种的,比较嫩,辣味也较野外种植的小一些,生吃,炒都很不错的。

2,炒蒜苗宜大火煸炒,不要炒制的时间太久,如果炒的时间太久,会影响口感。

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