眼下最该吃这菜,1块钱一斤,简单一焖,比吃肉还香菜谱频道

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眼下最该吃这菜,1块钱一斤,简单一焖,比吃肉还香!

豆腐为豆制品,是用黄豆经过加工制作而成的,我们日常生活中也经常吃到豆腐,豆腐价江苏哪些癫痫病医院好格也非常便宜,市场上1块钱一斤,人人都吃得起,它价钱便宜,但是营养价值非常丰富,她富含蛋白质、淀粉和钙等多种人体必需的营养成分,既下饭又营养。


我家小孩最馋韭菜焖豆腐了,焖一焖几分钟就好,一上桌孩子抢着吃,没次做一大盘都不够吃,太下饭了,下面是这菜的做法步骤。


【韭菜焖豆腐】所需食材:豆腐1大合肥治疗癫痫哪家专业块,韭菜1小把,花生油适量,盐适量,生抽适量,蚝油2勺。第一步:准备所有材料,豆腐用刀子切成大小均匀的小块放在盘子里备用。


第二步:韭菜放入盘子,加入1勺盐,再加入适量的清水浸泡片刻,捞起沥干水分,用刀子切成小段备用。


第三步:起锅热油,花生油烧至七成熟后加入豆腐块,小火慢煎,煎至微金黄后翻面西宁癫痫好的治疗医院去哪找继续煎至金黄。


第四步:加入适量的盐,再加入适量的生抽和2勺蚝油炒至均匀,在加入适量的水,大火煮沸。


第五步:大火煮沸后改中火继续煮至汤汁浓稠,加入韭菜,翻炒均匀,再炒片刻后即可出锅装盘食用。


小提示

癫痫病的遗传性有多大:1、煎豆腐时控制好火候,煎至微金黄即可,不要煎太焦。

2、韭菜选用鲜嫩一点的,炒出来更佳爽滑可口。


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