天冷多喝此汤,补充营养又御寒,一碗下肚,身体热乎不怕冷-

天冷多喝此汤,补充营养又御寒,一碗下肚,身体热乎不怕冷

  

  过了霜降之后,温度下降得很快,冷空气的来临时刻提醒着我,冬天已经不远了。在我家,天气变冷的时候,每天一碗热腾腾的汤是必不可少的,天冷喝汤不仅可以抵御寒冷,而且还可以很好地补充人体所需的营养。更重要的是,秋后天气更加干燥易上火,如果每天来一碗汤,能够补充体内所需水分,缓解干燥易上火的症状发生。

  

  汤水的种类有很多,那秋后到底该喝什么汤好呢?今天就给你们分享一道好汤——鱼丸香外伤型癫痫病如何治疗菇蛋花汤,此汤清香又开胃,尤其是鱼丸的滑嫩,让你吃上一口就忘不了的节奏,冷天里,来上一碗这样的汤,真的是解馋暖身又滋补,一举多得。

  不过这汤虽然做法不难,但有些注意事项还是需要提前告诉你们,食谱中,制作鱼丸的鱼肉我选用的是巴沙鱼柳,这鱼肉腥味低,而且肉嫩无刺,非常适合用来做鱼丸,虽说其它鱼肉也可以做鱼丸,但是要想口感好的话,我个人还是比较推荐大家用巴沙鱼柳。另外,大家要是想增加鱼丸的弹性,可以将配方中的玉米淀粉替换成10克木薯淀粉。那接下来就将鱼丸香蛋花汤的做法奉上,喜欢的朋友别错过,值得一试哦!

  

  【脑放电异常会导致什么鱼丸香菇蛋花汤】

  所需食材:巴沙鱼柳一条、葱花20克、香菇3个、鸡蛋3个、胡椒粉适量、盐适量、玉米淀粉7克、胡萝卜丁适量、猪油1勺、柠檬醋2克

  1、巴沙鱼柳解冻后,取出洗净,然后用厨房纸擦干表面水分,一定要擦干一些,要不然最后鱼肉馅水分太多,丸子做不成形

  

  2、接着把鱼肉切块,倒入料理机内,搅打成鱼泥状,搅打的时间最好长一些,打的越细腻,口感越好

  

  3、打好的鱼泥倒入碗内,再加入7克玉米重庆哪个医院看癫痫淀粉、15克葱花、2克柠檬醋、1克盐、适量的胡萝卜丁和适量的胡椒粉

  

  4、用筷子顺着一个方向搅拌均匀,搅匀后再多搅几次,一定要搅拌到上劲为止,这样做出来的鱼丸煮的时候才不会散开,而且口感也会好很多。

  

  5、锅内倒入半锅水,烧到冒小泡泡后,转中小火,此时我们可以开始挤鱼丸了,用干净的手抓一把鱼肉馅,然后用虎口挤出一个圆形的丸子,挤好后,另一个手拿勺子取下,放入锅中即可。温馨提示,勺子最好事先沾水,可以起到防粘的作用,这样就不用担心丸子会合肥哪里能治好癫痫病粘在勺子上下不来了。

  

  6、待鱼丸全部下锅后,把切好的香菇片也下锅,转中大火煮沸,煮沸后再转中小火煮2分钟

  

  7、2分钟后,把鸡蛋打散倒入锅内,等蛋液煮到凝固后,加入1勺猪油、盐和剩余的葱花,即可熄火。

  

  8、天凉多喝此汤,营养美味,老少皆宜,一碗下肚,身体热乎不怕冷