西葫芦吃法 西葫芦如何做好吃

  西葫芦怎么吃才好吃呢,那么今天就给大家具体说说看看:


 

  

 

 

  【原料】西葫芦一个、番茄2个。

  【做法】

  1、蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。

  2、锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。

  3、热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒。

  4、倒入西葫芦,,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。

  

 

 

  【原料】西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、色拉油

  【做法】

  1、西葫芦刨去外皮,挖去瓜囊,切成丝,河南哪治癫痫靠谱用盐腌制片刻。

  2、鸡蛋打散,加少许盐,鸡精,筛入面粉成糊状。

  3、西葫芦出水后稍稍挤干,倒入面糊里搅拌均匀。

  4、油锅倒入适量面糊,双面煎至金黄色出锅。

  

 

 

  【原料】里脊肉、生抽、料酒、水淀粉、西葫芦、蒜、盐、鸡精。

  【做法】

  1、里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;

  2、西葫芦切薄片;

  3、蒜切碎;

  4、锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用;

  5、锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软;

  6、将肉片倒入锅中,煸炒入味后,加盐和鸡精调味哈尔滨小儿癫痫医院即可。

  

 

 

  【原料】西葫芦1个、姜3片、干红辣椒3根、白芝麻10g。

  【做法】

  1、将西葫芦洗净,切成5mm厚的片;(不用去皮)

  2、干辣椒切末,姜切末;

  3、将西葫芦平铺在锅中,均匀撒入辣椒末,姜末,芝麻,并加入2勺油,轻晃锅子,使油均匀铺开;

  4、开小火,撒适量盐,开始煎;

  5、中途记得翻面,将西葫芦煎至略带金黄色,熟透即可。

  

 

 

  【原料】西葫芦、鸡蛋。

  【配料】葱蒜、盐、鸡精。

  【做法】

  1、西葫芦洗宝宝闭着嘴胳膊伸直是不是癫痫病净切片;

  2、鸡蛋打散,加少许盐,先将鸡蛋炒熟,锅烧热然后倒油油温要稍高些,否则鸡蛋会粘锅;

  3、锅中烧油,炒葱蒜,出香味后倒入西葫芦;

  4、西葫芦炒熟后,将炒好的鸡蛋下锅;

  5、加味精,翻炒均匀后就可以出锅了。

  

 

 

  【原料】鲜鱿鱼、西葫芦、韩式辣酱、蒜片。

  【做法】

  1、西葫芦洗净切片;

  2、鱿鱼去除内脏,撕掉薄膜,洗净。在内层打花刀后切片,入沸水中快速汆烫下后捞出冲净;

  3、锅入油,热后放入蒜片煸炒出香味,然后倒入鱿鱼和西葫芦,翻炒一下;

  4、调入韩式辣酱,快速炒匀,再调入少许盐和几滴香油即可。

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  【原料】西葫芦300g、花生碎30g。

  【调料】干辣椒4个、花椒10几粒、盐1小勺、油1大勺、醋1小勺。

  【做法】

  1、准备好材料,花生米放烤箱140度烤15分钟,取出去皮;

  2、西葫芦切片,用盐拌匀腌制5分钟,攥去水份;

  3、花生米放密封袋,用擀面杖压碎;

  4、锅内烧开水,放入攥去水份的西葫芦焯半分钟,捞出沥干水份(时间不要太长,保持大火烧水);

  5、辣椒剪碎,花椒,辣椒,油放到勺子里,勺子放火上烧至油热,发出焦香味;

  6、炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里,加醋,一点盐拌匀,吃的时候上面撒上花生碎。